Як пройшов BLACKFEST Ukrainian Coffee Show 2019. КАВА ЯК БІЗНЕС

29-30 листопада у КВЦ «Парковий» вдруге відбувся Blackfest Ukrainian Coffee Show – щорічний захід міжнародного масштабу для усіх професіоналів кавової індустрії.

Цього разу кавові прихильники мали більше 50 годин education-програми, яку презентували 35 міжнародні експерти, спробували понад 200 видів кави на дегустаціях, відвідали найпрестижніші чемпіонати від SCA (Speciality Coffee Association).

Тема  Blackfest Ukrainian Coffee Show 2019 – КАВА ЯК БІЗНЕС. Гості мали великий вибір тем і лекцій від спікерів з різних країн, таких як Колумбія, Південна Африка, Швейцарія, Швеція, Україна та інші. В програмі представлені теми за напрямком бізнес, кар’єра, маркетинг, продукт, сервіс, натхнення. Працювали три лекційні зали, в одній з яких на протязі двох днів проводились капінги від провідних кавових компаній і були представлені різні сорти кави від купажів українських та італійських обсмажувальників до моносортів.

На Blackfest відбулись  два найпрестижніші чемпіонати від SCA (Speciality Coffee Association) і  2d Slavic Comandante Championship Kyiv. Під час яких  бариста показали свою майстерність у роботі, креативність, а також продемонстрували високий рівень професіоналізму своєї справи. Переможцем національного Чемпіонату Бариста став Олександр Беніцький і він поїде представляти Україну до Мельбурна, в Австралію. Чемпіон 2d Slavic Comandante Championship Kyiv став Олександр Римарович та отримав головний приз – Золоту кавомолку від Comondante.

Blackfest Ukrainian Coffee Show – це унікальний захід, де кавові професіонали поєднують навчання з приємним відпочинком та неймовірним нетворкінгом. За два дні заходу гості мали можливість познайомитись з преставниками більш ніж 60 компаній.

Другий BLACKFEST Ukrainian Coffee Show 2019 відвідали 4000 гостей, які випили 18000 чашок кави та побували на 16 капінгах від провідних кавових компаній.

Ми вдячні всім хто має відношення до Blackfest Ukrainian Coffee Show: партнерам, відвідувачам, команді, завдяки вам відбувся цей захід.

А ми вже готуємось до наступного Blackfest Ukrainian Coffee Show, який відбудеться 27.11 – 28.11.2020 року в КВЦ “Парковий”.